سوهان یکی از شیرینی های سنتی ایرانی و به دیگر سخن، نوعی حلوا است که از جوانه گندم تهیه می‌شود. سوهان به شکل‌ها و انواع مختلفی نظیر: سوهان عسلی، سوهان کنجدی، سوهان حلوایی، سوهان بادامی، سوهان گزی، سوهان لقمه، سوهان کره‌ای، سوهان پشمکی، دسر سوهان و غیره تولید و عرضه می‌شود. سوهان سوغات شهرهای قم، اصفهان، کرمان، یزد و ... است. سوهان جوانه گندم یک شیرینی مقوی‌ و سنتی ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه‌ی طبیعی و مرغوب تهیه می‌شود. سوهان جوانه گندم به‌دلیل داشتن ویتامین‌های گروه B، آهن و فیبر طبیعی، علاوه بر طعم فوق‌العاده، برای تقویت بدن و افزایش انرژی نیز مفید است. این شیرینی بدون هیچ‌گونه مواد نگهدارنده یا افزودنی شیمیایی تهیه می‌شود.