گز تنها شیرینی در دنیاست که به دلیل فرایند زمان بر تولید آن، فاقد هرگونه مواد نگهدارنده است. هیچگونه روغن، آرد یا نشاسته‌ای در ترکیبات آن نیست و نوع انگبینی آن نه تنها برای سلامت دندان زیان ندارد که برای تقویت لثه مفید است. گز جامی با 28% مغز بادام و انگبین، یک گز خوشمزه و با درصد مغز قابل قبول است و در واقع یک گز متوسط است که مغز آن از گزهای ارزان قیمت بیشتر ولی کمتر از گزهای لوکس است و گزینه خوبی برای پذیرایی از مهمان است. همچنین برای مصرف خانواده یک خوراکی مفید و پر خاصیت است و برای مشتریان عزیزی که مغز بادام در گز را ترجیح می دهند، یک گزینه بسیار عالی است. سفیده تخم مرغ که در ترکیبات گز وجود دارد، به نام آلبومین تخم مرغ هم شناخته می شود و یکی از با کیفیت ترین پروتینهای موجود است. گلاب طبع میانه دارد و در طب سنتی ایرانی دارای خواص فراوانی است که مهم ترین آن آرام بخش بودن آن اس و برای مجاری هوایی و ریه ها نیز مفید است و خاصیت ضدعفونی کنندگی نیز دارد. ...