عرق کاسنی جانآباد از ریشه و برگ‌های تازه گیاه کاسنی (Cichorium intybus) به روش تقطیر سنتی و بدون هرگونه افزودنی تهیه شده است. این عرق با طبع سرد و تر، یکی از معتبرترین و مؤثرترین فرآورده‌های گیاهی برای پاک‌سازی کبد، تسکین حرارت بدن، افزایش نشاط، تعدیل مزاج‌های گرم، بهبود عملکرد گوارش و بهبود وضعیت پوست در منابع طب سنتی و پزشکی نوین شناخته می‌شود. عرق کاسنی جانآباد انتخابی طبیعی و سالم برای افرادی است که دچار حرارت کبد، جوش‌های پوستی، بی‌قراری عصبی، اختلالات گوارشی، یا عطش زیاد هستند. از دیدگاه علمی، کاسنی سرشار از ترکیبات فعالی مانند اینولین، لاکتوکوپیکرین، فلاونوئیدها، اسیدهای فنولیک، پکتین، تانن‌ها و ویتامین‌هایی از جمله C و گروه B است. اینولین، که از فیبرهای محلول در آب به شمار می‌رود، در تقویت فلور مفید روده، بهبود عملکرد گوارش و کاهش قند و چربی خون مؤثر است. همچنین ترکیبات آنتی‌اکسیدانی موجود در کاسنی با تقویت کبد و کلیه‌ها، فرآیند سم‌زدایی را تسریع کرده و موجب تعادل بهتر اخلاط می‌شود. در پژوهش‌ها آمده است که مصرف کاسنی می‌تواند به بهبود عملکرد کبد، کاهش التهابات درونی و کمک به دفع سموم از بدن کمک کند. در طب سنتی ایران، کاسنی گیاهی سرد و تر معرفی شده و یکی از بهترین داروها برای تسکین حرارت کبد، تصفیه خون، رفع عطش، تقویت معده و اصلاح مزاج گرم و خشک دانسته شده است. ...