یک نوع چای معطر و خوش‌طعم است که معمولاً در وعده‌های مختلفی از روز مصرف می‌شود. این چای به دلیل داشتن طعم هل و عطر ویژه‌اش، محبوبیت زیادی در بین دوستداران چای دارد. اگرچه مشابه چای ماسالا است، اما با حذف زنجبیل و فلفل، طعم ملایم‌تری را ارائه می‌دهد. طرز تهیه چای کرک: 1. **جوشاندن آب**: ابتدا آب را در یک کتری به جوش بیاورید. 2. **اضافه کردن چای و هل**: بعد از به جوش آمدن آب، چای سیاه و هل را به آن اضافه کنید و بگذارید برای چند دقیقه به آرامی بجوشد. 3. **اضافه کردن شیر**: سپس می‌توانید شیر را به مخلوط اضافه کنید و بگذارید کمی دیگر بجوشد تا طعم‌ها ترکیب شوند. 4. **شکر یا عسل**: در نهایت شکر یا عسل را به چای اضافه کنید و هم بزنید تا حل شود. 5. **سرو**: چای را از صافی رد کنید و در فنجان‌ها بریزید.