فواید منحصربفرد فندق ماکادمیا، می‌توان به حجم بالایی از اسیدهای چرب امگا 3، انواع ویتامین و مواد معدنی اشاره کرد که هر یک به نوبه خود، تاثیر مستقیمی بر افزایش سطح سلامت جسم دارند. مواردی مانند کاهش سطح کلسترول بد خون و تامین فیبر نیز به سلامت قلب و عروق و سیستم گوارش در همه بزرگسالان، کمک خواهد کرد. در ادامه هر آنچه لازم است درباره خواص فندق استرالیایی بدانید، آمده است. ارزش غذایی و کالری ماکادمیا مهم‌ترین مواد مغذی که در فندق ماکادمیا وجود دارند، در جدول زیر مشخص شده‌اند. در این میان، مس، منگنز و تیامین بیشترین مقدار از خاصیت فندق استرالیایی را دارند؛ به همین دلیل نیز خواص ماکادمیا برای مو، پوست و قلب انکار ناپذیر است. مواد مغذی مقدار در هر وعده (28.35 گرم) کالری200گرم چربی کل 22 گرم چربی اشباع شده3.5  گرم چربی چند غیراشباع0.5  گرم چربی تک غیراشباع17  گرم کربوهیدرات کل4  گرم فیبر غذایی2  گرم پروتئین2  گرم کلسیم20  میلی گرم آهن0.75  میلی گرم پتاسیم103 میلی گرم ویتامین  E0.16  میلی گرم ویتامین  B60.1 میلی گرم فسفر56  میلی گرم ویتامین  C0.2  میلی گرم تیامین0.2  میلی گرم فولات3  میکروگرم منیزیم3  میلی گرم سلنیوم 3.3 میکروگرم منگنز0.86  میلی گرم روی0.37  میلی گرم مس0.16  میلی گرم