ادویه کاری یکی از ادویه های محبوب آسیایی محسوب می شود و در بسیاری از غذاها همچون خورشت کاری مرغ، خورشت قیمه،آبگوشت،کوفته، خورشت قارچ ، خوراک گوشت و… طعم اصلی غذا به خاطر کاری است. ادویه کاری زرد یا ادویه گوشت مخلوطی عالی و بی نظیر از چند نوع ادویه مختلف است که باعث به وجود آمدن طعم خاص آن می شود. مهمترین ادویه در ترکیبات ادویه گوشت یا خورشت، زرد چوبه است. بهتر است این ادویه را در یخچال نگهداری کنید. همچین برای عطر و طعم بهتر، پشنهاد ما این است که این ادویه را در مقادیر کم و تازه به تازه خرید کنید. حتما درب آن را بسته نگه دارید و اجازه ندهید در معرض گرما، رطوبت و نور قرار گیرد.