گرچه فوايد زيادي در آجيل پنهان است، بعضي ها به گمان اين که آجيل موجب افزايش وزن مي شوند، از خوردن گردو و ديگر آجيل ها امتناع مي کنند. ولي ثابت شده است، افرادي که حداقل 2 بار در هفته آجيل مصرف مي کنند، احتمال افزايش وزن در آنها به مراتب کمتر از آنهايي است که اصلا آجيل مصرف نمي کنند. پس به گمان اين که اگر گردو يا آجيل بخوريد چاق مي شويد، اين غذاي بسيار خوشمزه و مفيد را از خود دور نکنيد. گردو تویسرکان توسط کشاورزان عزیز در روستاهای تویسرکان تهیه و بدون استفاده از مواد شیمیایی به مرحله برداشت می‌رسد ‌پس از دستچین کردن بهترین نمونه های محصول در محیطی کاملا بهداشتی مغز و جداسازی به دو صورت دو پر سفید و دندانه گردو در فروشگاه های کشاورزی عرضه میگردد.