وزن چیز کیک تکنفره : 140 گرم وزن چیز کیک 4 نفره : 500 گرم وزن چیز کیک 8 نفره : 1,1  کیلوگرم وزن چیز کیک 10 نفره : 1,4 کیلوگرم اگر از طرفدارهای دسر های خامه ای و لطیف باشید ، احتمالا اسم چیز کیک نیویورکی را زیاد شنیده اید. دسری خوش بافت ، خوش عطر و خاص که سال هاست در کافه ها و شیرینی فروشی های معروف دنیا سرو می شود و هنوز هم جزو محبوب ترین انتخاب هاست. اما چیزی که باعث می شود این دسر تا این حد پرطرفدار باشد ، فقط ظاهر جذابش نیست. ترکیب پنیر خامه ای ، بافت نرم ، طعم متعادل و پخت تنوری باعث شده تا چیز کیک نیویورکی تبدیل به یکی از خاص ترین دسرهای دنیا شود. در کیک چی ما سعی کرده ایم چیز کیک نیویورکی تنوری را دقیقا با همان سبک اصیل و کلاسیک آماده کنیم. یعنی همان بافت سنگین و خامه ای معروف ، بدون شیرینی زننده و با کیفیتی که بعد از اولین لقمه متوجه تفاوتش می شوید. چیز کیک نیویورکی (تنوری) چیست؟ چیز کیک نیویورکی یکی از معروف ترین مدل های چیز کیک در دنیاست که ریشه آن به شهر نیویورک آمریکا بر می گردد. تفاوت اصلی این مدل با چیز کیک های معمولی در بافت آن است. این دسر نسبت به چیز کیک های یخچالی سنگین تر ، خامه ای تر و لطیف تر است و داخل فر پخته می شود. پایه اصلی این چیز کیک از بیسکویت کره ای تهیه می شود و لایه اصلی آن ترکیبی از پنیر خامه ای ، تخم مرغ ، شکر و خامه است. ...