عسل سفید یا عسل کرمی (کرم هانی) این عسل بصورت خام و حرارت ندیده بوده که علاوه بر حفظ همه خواص عسل بافت نرم و کرمی این عسل مصرف آن برای سالمندان و کودکان راحت تر کرده. این عسل کاملا ارگانیک بوده ، آنزیم ها و مواد فعال عسل کمترین آسیب و تغییر را داشته و هیچ افزودنی به ترکیبات آن اضافه نشده. بنابراین با مصرف عسل بصورت کرمی علاوه بر بافت و طعم لذیذ آن از خواص حداکثری این معجزه طبیعت بهره خواهید برد.