توصیف کلی محصول: ادویه سوسیس گوشت (کوکتل گوشت) ترکیبی از ادویه های طبیعی، طعم دهنده های طبیعی جهت مصرف در محصولاتی با 40%  به بالا با گوشت گوساله می باشد. پروفایل طعمی محصول شامل زیره، سیر، رازیانه و گلپر است. مزایای ادویه سوسیس گوشت (کوکتل گوشت): عدم تاثیر بر رنگ محصول پوشاننده عطر و طعم نامطلوب سهولت مصرف ( با توجه به آماده بودن میکس، احتمال خطای انسانی در ترکیب صحیح مواد اولیه کمتر می گردد.) آزاد شدن عطر و طعم مطلوب حین سرخ کردن محصول توصیه مصرف در کاتر: استفاده از طعم دهنده پس از افزودن یخ، فسفات و نمک و یا پس از افزودن روغن به فارش پیشنهاد می گردد. دوز مصرف: 15 الی 20 گرم/برای 1 کیلوگرم محصول نهایی بسته بندی : در بسته بندی های 100 گرمی، 200 گرمی و 500 گرمی. تا کارتن 20 کیلوگرمی شرایط نگهداری : در محیط خشک و خنک و به دور از نور خورشید نگهداری شود. دمای مناسب برای نگهداری این محصول کمتر از 30 درجه سانتیگراد می باشد. حداکثر رطوبت نسبی مناسب جهت نگهداری این محصول 35-30 درصد می‌باشد. پس از استفاده درب آن بسته شود. نکات: در صورت نگهداری در شرایط نامناسب عطر و طعم محصول کاهش می یابد. طبق استاندارد ملی ایران، میزان رطوبت و چربی در محصولات با 40% گوشت به ترتیب 57% و 23% می باشد. پایین بودن میزان رطوبت در این محصولات سبب تاخیر در آزاد شدن طعم می گردد. ...