طعم جوز تهیه شده از بهترین و مرغوب ترین محصولات طبیعی و کنسانتره جوز بدون هیچ گونه اسانس جهت تشدید طعم جوز در سوسیس و کالباس و ژامبون در بسته بندی های 100 گرمی. مقدار مصرف برای تولید هرکیلو کالباس یا سوسیس و غذا 3 الی 4 گرم میباشد.