ارده خوراکی بسیار مفیدی است که از تفت دادن دانه های خوشمزه کنجد بدست می آیداین غذای مقوی را به شکل های متنوعی می توان مصرف کرد. گاهی آن را به تنهایی مصرف کرده  و گاهی مواد شیرینی از قبیل: عسل، شیره اعم از شیره نبات، خرما، انگور و مربا به آن اضافه می کنند و این مخلوط به تنهایی یک وعده ی کامل به خصوص برای صبحانه سالم خواهد بود.