از فواید و خواص ارده کنجد در وعده صبحانه یا در کنار چاشنی‌های مختلف غذا و سالاد برای سلامتی بدن می توان بهره برد. خواص زیاد این خوشمزه سرشار از مواد مغذی، باعث شده که در سراسر جهان مورد استفاده قرار گیرد. ارده حاوی بسیاری از مواد مغذی و چربی‌های سالم است