این محصول جداشده ی خرمای خاصویی میباشد به گونه ای که خرماهایی را که بین حالت خشک ونرم باشند و شکل و شمایل پیچیده مانندی دارندبه گونه ای که پوست این خرما به آن چسبیده ونمیتوان آن را جداکرد وهمچنین ازلحاظ کیفیت در درجه اول قرار میگیرند را جدا کرده وبه عنوان ریزه یاجداشده خرمای خاصویی نامگذاری میکنند این محصول بسیار خوشمزه وخوش خوراک وسبک است جوری که میشود تعدادزیادی ازین خرما را بدون مشکل نوش جان کرد.وجایگزین بسیار مناسبی برای قندمیباشد.