درمیان انواع تخمه ها ،تخم کدو یکی از خوشمزه ترین مغزهاست . تخم کدو دارای ویتامین هایی از جمله ویتامین A ،ویتامین k،روی واسیدهای چرب امگا ۳ است ،که اینها برای سلامت مو وپوست سر بسیار موثر ومفید هستند . -اسید چرب امگا ۳ می تواند التهاب را کاهش دهد . -تخم کدو مقادیر بالایی آنتی اکسیدان دارد. -در طب سنتی از تخم کدو برای رفع بی خوابی ،درمان تب وکاهش وزن بهره می برند .