در بیشتر مواقع برای روشن کردن اجاق گاز و طبخ غذا از فندک استفاده می شود. البته در حال حاضر بیشتر اجاق گاز ها فندک دارند و می ‌توان از آن برای روشن کردن شعله استفاده نمود. اما گاهی اوقات دسترسی به پریز برق وجود ندارد و نمی توان اجاق گاز را به برق متصل نمود تا فندک آن عمل نکند. در چنین مواقعی می توانید از فندک های گازی استفاده نمایید. در واقع برای این لوازم مخزنی در نظر گرفته شده که با گاز پر می شود و بدون این که احتیاجی به کبریت باشد می‌ توانید اجاق را روشن کنید.