انواع ادویه های اصل و ترکیبی موجوده پودر لیمو یکی از محصولات مفید و پرکاربرد در آشپزی و صنایع غذایی است که از خشک کردن و آسیاب کردن لیمو به دست می‌آید. این پودر به دلیل طعم ترش و عطر لیمو، به عنوان ادویه و طعم‌دهنده در غذاها، دسرها، نوشیدنی‌ها و حتی در برخی محصولات بهداشتی و آرایشی مورد استفاده قرار می‌گیرد.