آرد برنج چسبناک یا آرد برنج گلوتینوس (Glutinous Rice Flour) از برند مونتی (Monty)، یکی از مواد اولیه‌ی کلیدی و اساسی در آشپزی آسیایی، به‌ویژه در پخت انواع شیرینی‌ها، دسرها و تنقلات سنتی شرق آسیا است. برخلاف نام آن، این آرد به هیچ عنوان حاوی پروتئین گلوتن نیست و واژه «چسبناک» در اینجا به ویژگی خاص دانه‌های برنج شیرین اشاره دارد که پس از پخت، بافتی نرم، کشسان، جویدنی و چسبنده ایجاد می‌کنند. این محصول از آسیاب کردن دانه‌های مرغوب برنج چسبناک به دست آمده و بافتی بسیار نرم و یکدست دارد که در تهیه دسرهای معروف و پرطرفداری مانند موچی (Mochi) ژاپنی، کیک‌های برنجی، کوفته‌های شیرین چینی و انواع دسرها و تنقلات آسیایی نقش اصلی را ایفا می‌کند. بسته‌بندی 500 گرمی این محصول بسیار کاربردی بوده و با داشتن تاریخ‌های تولید و انقضای چاپ شده در بالای بسته، خیالتان را از بابت تازگی محصول راحت می‌کند. ویژگی‌ها / مشخصات محصول برند: مونتی (Monty) نوع محصول: آرد برنج چسبناک (Glutinous Rice Flour / دقيق الارز اللزق) وزن خالص: 500 گرم (17.64 اونس) ترکیبات: 100٪ آرد برنج چسبناک (فاقد مواد افزودنی دیگر) ویژگی رژیمی: کاملاً بدون گلوتن (Gluten-Free به صورت طبیعی) نوع بسته‌بندی: پاکتی پلاستیکی مقاوم