لیمو ببری یا لیمو توپی لیمو ترش خشک شده است که به لیمو عمانی معروف است،جهت تهیه این محصول: لیمو ها خیس داده می شود. با چاقو پوست ان ها حذف می شود و مجدد جهت از دست دادن رطوبت در محیط قارا داده می شود. با حذف شدن پوست لیمو ها تلخی لیمو ها حذف شده و طعم لذت بخشی به غذاها می دهد