اگر بخوام فقط یک ماهی رو به‌عنوان بهترین ماهی جنوب معرفی کنم، بدون شک انتخابم ماهی حلوا سفید (زبیدی) هست. زیبایی، طعم فوق‌العاده، بوی بسیار ملایم، نداشتن تیغ ریز، ضایعات کم، ارزش غذایی بالا و مناسب بودن برای انواع روش‌های پخت، باعث شده این ماهی به یکی از محبوب‌ترین و باکیفیت‌ترین ماهی‌های جنوب تبدیل بشه. جالبه بدونین «زبیدی» در زبان عربی به معنی «برتر» هست و به جرئت می‌شه گفت این اسم واقعاً برازنده این ماهیه. ماهی زبیدی در سایزهای مختلف عرضه می‌شه و ما در این محصول، سایز متوسط 200 تا 250 گرمی رو برای شما در نظر گرفتیم. به‌دلیل اندازه مناسب این ماهی، بهترین روش تمیز کردن آن فقط شکم، پولک و آبشش هست. بعد از تمیز شدن هم حدود 10 درصد از وزن اولیه به‌عنوان ضایعات کسر می‌شه. بهترین روش‌های پخت ماهی حلوا سفید، سرخ‌کردنی و گریل هست و هر 1 کیلوگرم از این ماهی برای 2 تا 3 نفر مناسبه. ✅ ویژگی‌های محصول: • وضعیت: کامل و پاک‌نشده (در صورت درخواست تمیز کردن به صورت رایگان انجام می شود ) • تازگی: صید روز، بدون انجماد • وکیوم شده و ارسال با یخدان و همراه یخ انجام می شود. 🔴 خرید یخدان یونولیتی به اندازه وزن سفارش تون جهت ارسال سفارش ها ضروری است. 🚌 نحوه ارسال: با باربری اتوبوس از بندرعباس ارسال می‌کنیم. اکثر شهرهای تک مسیره ( تهران ، کرج ، رشت ، کرمان ، شیراز، مشهد و ... ) کمتر از 24 ساعت تحویل می‌گیرن. ...