دانه خردل در انواع سفید، قهوه ای و سیاه در سراسر جهان یافت می شود. یونانیان، رومی ها، آسیایی ها و آفریقایی ها از آن در آشپزی های خود استفاده می کنند.دانه های خردل به دلیل محتوای منیزیم، علائم میگرن را کاهش می دهند. دانه های خردل باعث می شود که دمای بدن پایین بیاید و در رفع انفولانزا و سرماخوردگی نیز مفید است.