اگر به دنبال راهی هستید که بدون دردسر، عطر و طعمی اشتهاآور به غذاهای خود اضافه کنید و در عین حال هوای معده خود را داشته باشید، «پودر گلپر» بهترین انتخاب است. پودر گلپر به دلیل آماده بودن، یکی از پرکاربردترین ادویه‌های سفره‌های ایرانی است. همه ما ترکیبِ عالیِ گلپر با ماست و خیار یا پاشیدن آن روی باقالی پخته (با سرکه و نمک) را به خوبی می‌شناسیم؛ عطری که با اولین استشمام، اشتها را باز می‌کند. اما فراتر از طعم، گلپر یک داروی طبیعیِ شناخته‌شده برای رفع نفخ است. این پودر از گلپرِ تازه و مرغوب تهیه شده تا عطر اصلی آن حفظ شود. وقتی پودر گلپر را در کابینت خود دارید، دیگر نگران سنگینیِ غذاهای نفاخ مثل عدسی یا خوراک لوبیا نخواهید بود. کافی است کمی از آن را در پایان پخت یا هنگام سرو غذا روی آن بپاشید تا علاوه بر لذت بردن از طعمِ تند و تیز و خاص آن، از خاصیت ضد نفخ و تقویت‌کنندگی معده آن بهره‌مند شوید. این ادویه برای کسانی که به دنبال اصلاح طبع غذاها (از سردی به گرمی) هستند، یک میان‌برِ عالی است. ...