Name: Nahal / کاغذ اوریگامی / 10*10 / 100 برگ / کد 9777
Brand: بری بوک
SKU: 47882541
Price: 630000 IRR
Availability: InStock
Rating: 4 (1 reviews)

عمومی

تیرکمان سنگی

تفنگ ترقه ای

تیر تفنگ ترقه ای

اسباب بازی پلیسی

اسباب بازی جنگی

تفنگ آب پاش

تفنگ اسباب بازی

دستبند پلیس

سرباز اسباب بازی

شمشیر اسباب بازی

کلت اسباب بازی

مسلسل اسباب بازی

دارای 40عدد تیر ابری چسبی
دوربین واقعی باقابلیت تنظیم 
بند مخصوص 
پایه تاشو



ارسال توسط غرفه دار

در دسترس

تفنگ رگباری تیر ابری شارژی کد 101

عددی

قم

به ترتیب پرفروش ترین محصولات

فعال

قیمت بلبرینگ تاب برای یکعدد تنظیم شده

لوازم تاب فراهانی

 فراهانی(تولید کننده بلبرینگ  مخصوص تاب)

کشو میله ای

لوازم مربوط به تاب

چرخ تعادل

لوازم خراطی

در این قفسه قراره محصولاتی عرضه کنیم که توهیچ غرفه دیگه ای پیدا نمیشه

دکوری

پیچ ومهره

بلبرینگ تاب

قلابها

اتصالات لوله

ملزومات طناب

برنج فریدونکنار

برنج علی کاظمی

برنج دودی

برنج باسماتی

برنج پاکستانی

برنج تایلندی

برنج چمپا

برنج دم سیاه

برنج سیاه

برنج شیرودی

برنج صدری

برنج طارم

برنج طارم هاشمی

برنج عنبربو

برنج فجر

برنج قهوه ای

برنج کامفیروزی

برنج کشت دوم

برنج نیم دانه

برنج هاشمی

برنج هندی

برنج وحشی

برنج دودی طعمی متفاوت و خاطره‌انگیز
برنج طارم دودی، یکی از ارقام خاص و خوش‌عطر برنج ایرانی است که با فرآیندی سنتی و خاص، طعم و بوی دودی به خود می‌گیرد. برای توضیح کامل، ابتدا باید با برنج طارم آشنا شویم و سپس به فرآیند دودی کردن آن بپردازیم.
بخش اول: برنج طارم
برنج طارم مجموعه‌ای از ارقام برنج ایرانی است که در مناطق مختلف شمالی ایران، به ویژه استان‌های مازندران و گیلان، کشت می‌شوند. این برنج به دلیل ویژگی‌های برجسته‌اش، از محبوب‌ترین و گران‌ترین برنج‌های کشور محسوب می‌شود.

ویژگی‌های کلی برنج طارم:

 	عطر و طعم بی‌نظیر: طارم به دلیل عطر و طعم بسیار قوی و دلنشینش معروف است. این عطر حتی قبل از پخت نیز به وضوح حس می‌شود.
 	کیفیت پخت عالی (خوشپختی): دانه‌های طارم پس از پخت، به خوبی قد می‌کشند (ری می‌کنند) و از هم جدا می‌شوند. بافت نرم و لطیفی دارد و به راحتی له نمی‌شود.
 	ظاهر زیبا: دانه‌های خام آن بلند، کشیده و سفید مایل به کرم هستند.
 	ماندگاری پس از پخت: از جمله برنج‌هایی است که پس از سرد شدن نیز کیفیت خود را حفظ کرده و خشک یا سفت نمی‌شود.
 	انواع طارم: شامل طارم هاشمی، طارم محلی، سنگ طارم، امراللهی و... که هر کدام ویژگی‌های جزئی خاص خود را دارند اما در کلیات عطر و پخت مشابه هستند.

بخش دوم: فرآیند "دودی کردن" برنج
دودی کردن یک روش سنتی برای نگهداری و طعم‌دار کردن مواد غذایی است که در گذشته برای حفظ برنج در برابر آفات نیز استفاده می‌شد. این فرآیند به برنج طعم و عطر دودی منحصر به فردی می‌بخشد.

نحوه دودی کردن برنج:

 	خشک کردن شالی: ابتدا شالی (برنج با پوست) را به خوبی خشک می‌کنند.
 	ایجاد دود: معمولاً در محفظه‌های بسته یا اتاقک‌های مخصوص، از سوختن آرام چوب‌های خاص (مانند چوب درختان میوه یا کاه و کلش برنج) برای تولید دود استفاده می‌شود. نوع چوب به شدت بر طعم نهایی برنج تأثیر می‌گذارد.
 	قرار دادن شالی در معرض دود: شالی‌ها را در این محفظه در معرض دود غلیظ قرار می‌دهند. این فرآیند می‌تواند ساعت‌ها یا حتی روزها طول بکشد تا برنج عطر و طعم دودی را به خود جذب کند.
 	شالی‌کوبی: پس از دودی شدن، شالی‌ها را به کارخانه برده و پوست آن‌ها را جدا می‌کنند تا برنج دودی سفید به دست آید. (گاهی برنج سفید را دودی می‌کنند، اما دودی کردن شالی رایج‌تر است.)

نتیجه فرآیند دودی کردن:

 	عطر و طعم قوی و خاص: برنج دودی دارای عطر و طعم بسیار قوی و تند دودی است که برای همه سلیقه‌ها مناسب نیست، اما برای علاقه‌مندان بسیار دلپذیر است.
 	رنگ: معمولاً برنج دودی کمی تیره‌تر یا مایل به زرد می‌شود.
 	ماندگاری: دودی کردن به صورت سنتی به افزایش ماندگاری برنج نیز کمک می‌کند.

بخش سوم: "برنج طارم دودی"
با ترکیب این دو مفهوم، "برنج طارم دودی" به برنج طارمی اشاره دارد که علاوه بر عطر و طعم طبیعی و عالی خود، از طریق فرآیند دودی کردن، عطر و طعم دودی قوی و خاصی نیز به دست آورده است.

ویژگی‌های برنج طارم دودی:

 	عطر و طعم دوگانه: هم عطر طبیعی و فوق‌العاده برنج طارم را دارد و هم بوی دودی قوی و مشخصی. این ترکیب، تجربه‌ای منحصر به فرد را ارائه می‌دهد.
 	کیفیت پخت بالا: مانند برنج طارم معمولی، این برنج نیز پس از پخت به خوبی قد می‌کشد، دانه‌های آن از هم جدا می‌شوند و بافت نرم و لطیفی دارد.
 	ظاهر: دانه‌های آن بلند و کشیده هستند و ممکن است به دلیل فرآیند دودی شدن، کمی تیره‌تر یا مایل به کرم تیره باشند.
 	کاربرد خاص: به دلیل طعم و بوی قوی، کاربرد آن در آشپزی کمی متفاوت است.
 	قیمت: معمولاً به دلیل فرآیند اضافی دودی کردن و ارزش بالای برنج طارم، قیمت نسبتاً بالاتری دارد.

کاربردها در آشپزی:

 	پلوهای دودی: اصلی‌ترین کاربرد آن برای تهیه پلوهایی است که در آن، طعم دودی نقش اصلی را ایفا می‌کند.
 	ماهی دودی و برنج دودی: بهترین ترکیب با انواع ماهی‌های دودی (مانند ماهی دودی گیلانی) یا مرغ و گوشت دودی است.
 	میرزاقاسمی و باقالی قاتق: در کنار غذاهای شمالی که طعم دودی با آن‌ها همخوانی دارد، بسیار لذت‌بخش است.
 	مخلوط با برنج ساده: برای کسانی که طعم دودی خیلی قوی را نمی‌پسندند، می‌توان برنج طارم دودی را با مقداری برنج طارم معمولی یا برنج سفید دیگر مخلوط کرد تا طعم دودی آن ملایم‌تر شود.
 	ته‌دیگ دودی: ته‌دیگ این برنج نیز طعم و عطر دودی خاصی خواهد داشت.

محدودیت‌ها:

 	همه پسند نیست: طعم دودی قوی برای همه سلیقه‌ها خوشایند نیست.
 	مناسب برای هر غذا نیست: به دلیل طعم غالب، ممکن است با هر خورش یا غذایی سازگار نباشد.

در مجموع، برنج طارم دودی یک محصول خاص و محلی است که برای علاقه‌مندان به طعم‌های متفاوت و تجربه‌های آشپزی جدید، بسیار جذاب است. این برنج بخشی از فرهنگ غذایی شمال ایران است و تجربه‌ای متفاوت از مصرف برنج را ارائه می‌دهد.



برنج دودی طارم گرم است یا سرد؟










از نظر طبع در طب سنتی ایرانی، برنج دودی طارم (و به طور کلی برنج دودی) معمولاً گرم و خشک در نظر گرفته می‌شود.

این در حالی است که برنج سفید ساده (به خصوص برنج‌های محلی مانند طارم) معمولاً طبع معتدل مایل به سرد و خشک دارد.

دلیل تفاوت طبع در برنج دودی:

فرآیند دودی کردن مواد غذایی، چه گوشت، چه ماهی و چه برنج، باعث تغییراتی در طبع آن‌ها می‌شود. دود ناشی از سوختن چوب (که در فرآیند دودی کردن استفاده می‌شود)، به دلیل خواص شیمیایی و حرارتی خود، باعث می‌شود که طبع ماده غذایی به سمت گرمی و خشکی میل پیدا کند. این گرمی و خشکی به عنوان یک عامل نگهدارنده نیز عمل می‌کند.

نکات مهم در مصرف برنج دودی طارم بر اساس طبع:

 	برای افراد با طبع سرد: مصرف برنج دودی طارم می‌تواند برای افراد با طبع سرد (دموی، بلغمی) مفید باشد و به تعادل طبع آن‌ها کمک کند.
 	برای افراد با طبع گرم: افرادی که طبع گرم (صفراوی، سوداوی) دارند، ممکن است با مصرف زیاد برنج دودی دچ

برنج طارم دودی یک کیلوگرم

تهران

مواد غذایی پاک نهاد، با چندین سال سابقه درخشان و بهره گیری از دانش و تجارب بزرگان این صنعت، نامی آشنا در بازار ایران است. ما با درک نیازهای روزمره خانواده های ایرانی، مجموعه ای کامل از مرغوب ترین و باکیفیت ترین اقلام اساسی را از سرتاسر ایران و جهان جمع آوری کرده ایم. این محصولات از طریق فروشگاه آنلاین و با خدمات ارسال سریع، مستقیما به درب منزل شما در تهران و سراسر ایران عرضه می شوند.

مواد غذایی پاک نهاد همواره میکوشد تا با محصولات ممتاز خود، سفیری شایسته در اقصی نقاط جهان برای کشورمان ایران باشد.

پاک نهاد

احمد پاک نهاد

بهترین برنج ها از بهترین شالیزارهای ایرانی 

برنج

بهترین و مرغوب ترین برگ های چای ایرانی و خارجی از بهترین مزارع ایران تا سریلانکا

چای

بهترین و مرغوب ترین حبوبات از سراسر ایران برای شما

حبوبات

مرغوب ترین و با کیفیت ترین دان پرندگان

غذای پرندگان

بهترین و مرغوب ترین  غلات

غلات

دکوراسیون منزل

ظروف سرو و پذیرایی

فرش و گلیم

لوازم آشپزخانه

لوازم حمام و دستشویی

لوازم شستشو و نظم منزل

مبلمان و صنایع چوب

کالای خواب

خانه و آشپزخانه

یخچال و فریزر

اجاق گاز

صوتی و تصویری

تهویه، سرمایش و گرمایش

خردکن و غذاساز

دستگاه تصفیه آب

لوازم برقی شستشو و نظافت

لوازم برقی پخت و پز

لوازم ویژه خانگی برقی

نوشیدنی ساز

چرخ خیاطی

لوازم خانگی برقی 

کیف و کفش

لباس و پوشاک زنانه

لباس و پوشاک مردانه

لباس و پوشاک بچگانه

اکسسوری و زیورآلات زنانه و مردانه

اکسسوری و زیورآلات کودک و نوجوان

لباس و پوشاک ورزشی

سایر مد و پوشاک

مد و پوشاک

لوازم مراقب پوست

لوازم آرایشی

عطر و ادکلن

لوازم شخصی برقی

زیبایی و سلامت مو

زیبایی و بهداشت ناخن

لوازم بهداشتی

دستگاه‌های زیبایی

تجهیزات آرایشگاهی

روغن آرایشی و مراقبتی

آرایشی و بهداشتی

کالاهای خام و اساسی

آجیل و خشکبار

محصولات پروتئینی

چاشنی و افزودنی ها

نوشیدنی های گرم

محصولات صبحانه

محصولات لبنی

تنقلات

دسر و شیرینی جات

نوشیدنی های سرد

شور و ترشی

میوه و تره بار

کنسرو و غذای آماده

لوازم بهداشت خانگی

مواد غذایی و سوپر مارکت

ابزار برقی و شارژی

ابزار دقیق و اندازه‌گیری

ابزار غیر برقی

تجهیزات بسته‌ بندی و حمل بار

تجهیزات ساختمان

تجهیزات صنعت غذا و نوشیدنی

تجهیزات صنعتی

تجهیزات فروشگاهی

تجهیزات نقاشی و بنایی

تجهیزات نگهداری و پرورش حیوانات

تجهیزات کفش و چرم

قطعات الکترونیک

لوازم ایمنی و حفاظتی

کشاورزی، باغبانی و گلخانه

ابزارآلات و تجهیزات

لوازم التحریر

محصولات مذهبی

ابزار کار هنری و دستی

خدمات و محتوای فرهنگی

صنایع دستی

ملزومات هدیه و مهمانی

فرهنگی هنری

تجهیزات موتور سیکلت

لوازم جانبی خودرو

لوازم مصرفی خودرو

لوازم یدکی خودرو

موتور سیکلت

خودرو و موتورسیکلت

کتاب روانشناسی و موفقیت

ادبیات

کتاب کودک و نوجوان

کتاب درسی و کمک درسی

کتاب دانشگاهی

کتاب آموزش زبان

خانواده و سبک زندگی

کتاب مذهبی

کتاب تاریخ و جغرافیا

کتاب فلسفه و منطق

کتاب هنر

کتاب های پر فروش

سایر کتاب ها

مجلات

کتاب

تجهیزات سلامتی

تجهیزات پزشکی

دارو و پماد درمانی

عطاری و گیاهان دارویی

مکمل های دارویی و غذایی

مکمل ورزشی و بدنسازی

سلامت و پزشکی

گوشی موبایل

تبلت و لوازم جانبی

لپ تاپ و لوازم جانبی

هدفون، هدست و هندزفری

کامپیوتر و تجهیزات جانبی

دوربین عکاسی و فیلم برداری

ساعت و مچ بند هوشمند

کنسول بازی و لوازم جانبی

ماشین های اداری

لوازم جانبی گوشی موبایل

تجهیزات امنیتی و نظارتی

باتری و لوازم جانبی

لوازم جانبی صوتی و تصویری

تجهیزات استودیویی

کالای دیجیتال

اسباب بازی و سرگرمی

لوازم کودک و نوزاد

کودک و نوزاد و اسباب بازی

تجهیزات اسکان

تجهیزات کمپینگ

لوازم ورزشی

چمدان مسافرتی

ورزش و سفر

Nahal / کاغذ اوریگامی / 10*10 / 100 برگ / کد 9777جدید