این محصول کار دست است و از صنایع دستی استان زنجان می باشد .این چاقو دست ساز از طرح و زیبایی خاصی برخوردار است و لازم به ذکر است که از جنس مرغوبی ساخته شده است ، سبک و خوش دست بودن  این چاقو سبب شده که به راحتی قابل استفاده باشد ، جنس تیغه این چاقو فولاد پر کربن است که از قابلیت تیز کردن برخوردار است وجنس دسته آن چوبی است .   این چاقو نشکن ، تیزو برنده ، آتش کاری شده ، آب یاری شده استفاده می شود .