خواص ظروف سنگی برای آشپزی:طعم و مزه غذای پخته شده در ظروف سنگی قابل مقایسه با سایر ظروف نیست و غذای طبخ شده در این ظروف بسیار خوش مزه و خوش طعم است. این به دلیل ماهیت سنگی بودن ظرف و تقسیم حرارت به صورت مساوی در ظرف پخت است.از دیگر نکات قابل توجه دیزی سنگی، تمیز ماندن داخل آن از چربی و باقیمانده غذا و شستشوی راحت ان است.