**1. جنس اصلی:** این قالب‌ها از **فولاد ضدزنگ (Stainless Steel)** با گرید غذایی (معمولاً سری 304 یا 316) ساخته می‌شوند. این نوع استیل به دلیل مقاومت بسیار بالا در برابر خوردگی و زنگ‌زدگی، برای تماس مستقیم با آب و یخ بسیار مناسب است. **2. مزایای استفاده از قالب استیل نسبت به پلاستیک:** - **بهداشت و سلامت:** برخلاف پلاستیک، استیل هیچ‌گونه ماده شیمیایی (مانند BPA) در آب آزاد نمی‌کند. بنابراین طعم آب تغییر نمی‌کند و از نظر سلامت بسیار ایمن‌تر است. - **سرعت یخ‌سازی:** استیل رسانای حرارت است. این یعنی وقتی قالب را در فریزر می‌گذارید، سریع‌تر سرد می‌شود و وقتی می‌خواهید یخ را خارج کنید، با کمی تماس با دمای محیط، یخ‌ها به راحتی از قالب جدا می‌شوند. - **ماندگاری بسیار بالا:** این قالب‌ها برخلاف پلاستیک که با گذشت زمان ترک می‌خورند یا بو می‌گیرند، عملاً هیچ‌وقت خراب نمی‌شوند و می‌توانند سال‌ها بدون تغییر کیفیت استفاده شوند. - **عدم جذب بو:** استیل برخلاف پلاستیک، بوهای موجود در فریزر (مثل بوی غذاهای ذخیره شده) را به خود جذب نمی‌کند و یخ شما همیشه بی‌بو باقی می‌ماند. **3. نحوه استفاده و نگهداری:** - از آنجایی که این قالب‌ها معمولاً به صورت چهار عددی (هر قالب 4 حفره) ...