رشته خشکار یکی از شیرینی‌های سنتی و اصیل استان گیلان است که بافتی مشبک و ترد دارد. این محصول به صورت نیمه‌آماده عرضه می‌شود تا بتوانید آن را در منزل به راحتی سرخ کرده و با شربت یا چاشنی دلخواه میل کنید. در تهیه این رشته خشکار از مواد اولیه مرغوب استفاده شده و داخل آن با ترکیبی از مغز گردو و هل پر شده است که طعم و عطر سنتی این شیرینی را تداعی می‌کند. این محصول به ویژه در ایام ماه رمضان به عنوان یک میان‌وعده یا دسر محبوب در سفره‌های افطار مورد استفاده قرار می‌گیرد. وزن خالص این بسته ۱۰۰۰ گرم است که در بسته‌بندی پلاستیکی شفاف جهت حفظ سلامت و کیفیت محصول عرضه می‌شود. وزن نهایی با احتساب بسته‌بندی ۱۲۰۰ گرم است. برای آماده‌سازی، کافی است رشته‌ها را در مقدار کمی روغن سرخ کنید تا رنگ آن‌ها طلایی و بافتشان ترد شود. این شیرینی برای پذیرایی از مهمانان و افرادی که به طعم‌های سنتی و محلی علاقه دارند، انتخاب مناسبی است.