کدو تنبل هوکایدو آبی که به آن کدو آبی کوری نیز می‌گویند، نوعی کدو سبز گرده‌افشانی باز ژاپنی است که ماندگاری بسیار بیشتری نسبت به سایر انواع کابوچا دارد. کدو حلوایی آبی هوکایدو شکل کره ای پهن دارد و همانطور که از نامش پیداست، رنگ آبی مایل به خاکستری است. ویژگی های ظاهری کدو تنبل هوکایدو آبی کدو تنبل هوکایدو آبی طعم غنی عالی، اما متفاوت از گوشت شیرین دارد. گوشت طلایی کدو تنبل هوکایدو آبی شیرین است و می توان از آن در دستور العمل های دسر و همچنین در مخلفات شور/شیرین استفاده کرد. مراقبت از گیاه کدو تنبل هوکایدو آبی تاک های کدو تنبل هوکایدو آبی به فضای زیادی برای رشد نیاز دارند و می توان انتظار داشت که در هر بوته 3 تا 8 کدو حلوایی تولید کند. میانگین وزن آنها بین 1-2 کیلوگرم است، اگرچه ممکن است رشد کنند و تا 4.5 کیلوگرم وزن داشته باشند. بذر کدو تنبل هوکایدو آبی را از ماه فروردین تا تیر در داخل خانه بکارید یا بعد از تمام شدن احتمال یخبندان، مستقیماً در باغ در خاک حاصلخیز و با زهکشی مناسب بکارید. بذرها را در عمق 2.5 سانتی متر بکارید. بذرها در عرض پنج تا ده روز جوانه می زنند. ...