اولش بگم که خیلی ناراحتم ... از همه روغن هایی که به اسم روغن زیتون حقیقتا با دروغ تو پاچه مون کردن (گفتن روغن زیتونه اما نگفتن چند درصدش !!!) 🌸 تمام اطلاعاتی که درباره انواع روغن زیتون و بکر و فرابکر می‌خوانید به کنار... واقعیت این است که روغن های زیتونی که با نام های تصفیه شده و بی بو یا با بو... در بازار موجود هستند از ناخالصی بالایی برخوردارند عمق فاجعه آنجاست ک روغن های غیر اصل با ترکیب بالایی از روغن‌های کارخانه ای کلزا یا سویا مخلوط می شوند که گاهی نسبت این ترکیب به 17/3هم می‌رسد یعنی سه واحد روغن زیتون خالص در کنار 17واحد روغن کارخانه ای فله ترکیب و به عنوان روغن زیتون در بازار عرضه می‌شود. وقتی میگوییم روغن های غیر اصل منظورمان همان روغن هایی هست که با برگه آزمایش خالص بودن باز هم بوی نامطبوع دارند. متاسفانه حتی این روغن ها برگه آزمایش خالص بودن هم دارند!!! اطلاعاتی که در این صفحه مطالعه می‌کنید ماحصل تجربه‌های افرادیست که سال ها در حرفه تهیه و تولید روغن های گیاهی دستی بر آتش داشته‌اند. این روغن بوی فوق العاده مطبوع و لطیفی دارد و اصلا بر خلاف همه روغن هایی که در بازار هستند زننده نیست. طعم این روغن در غذا بسیار مطبوع است و اصلا بوی روغن در غذا احساس نمیشود و حتی مادران باردار ک به بوی(ویار) ...