میخـک یکی از معروف ترین ادویه های موجود در سرتاسر جهان است.میخک طبق نظر اطبای سنتی ایرانی خیلی گرم و خشک می باشد و معتقدند که خواص آن عبارت است از فرح افزا و مقوی دماغ، ذهن و فکر می باشد، سردرد سرد را رفع می کند و برای فلج و لقوه و سکته و باز کردن گرفتگی ها و انسداد دماغی و سایر امراض سرد و مرطوب سوداوی دماغی و اعصاب نافع است. اگر از درد دندان رنج می برید، فقط کافی است یک عدد گل میخک را در کنار دندان مورد نظر قرار داده و بمکید. برای اشخاصی که سودا در مزاج آن ها غالب باشد به هر شکلی مفید است، به تنهایی یا با ادویه مناسب برای تقویت لثه ها و رفع سرفه سرد و رفع وحشت، خوف و وسواس نافع می باشد، جویدن آن برای خوشبویی و رفع بد بویی دهان مفید است و مالیدن گرد آن برای تقویت دید چشم نیز مفید است.