چای ماسالا یک نوع چای پرطرفدار در کشور هند می باشد. که امروزه مصرف آن در ایران بخاطر خواص بیشماری که دارد روز به روز بیشتر شده است. ترکیبات ماسالا از زنجبیل، هل، جوز هندی،میخک، پودر کاکائو، دارچین و .... می باشد و.دقت به این نکته ضروری است که ترکیب مواد تشکیل دهنده چای ماسالا تقریبا سلیقه ای می باشد و نسبت به برند و تولید کننده های این چایی این مقادیر متغییر میباشد. برای تهیه چای ماسالا کافی است شما یک تا سه قاشق مرباخوری چای ماسالا بسته به ذائقه خود در یک لیوان آب جوش یا شیر داغ ریخته و خوب هم بزنید به همین سرعت و راحتی شما دارای یک چای ماسالا خوش طعم و عطر خواهید بود. فایده چای ماسالا بخاطر وجود زنجبیل ، میخک و دارچین دارای خاصیت چربی سوزی نیز می باشد که اگر به دنبال کاهش وزن می باشید می توانید از آن بعنوان یک نوشیدنی کمک کننده در مسیر کاهش وزن استفاده کنید . از دیگر فواید چای ماسالا به دلیل ادویه های تشکیل دهنده اش دارای طبع گرم می باشد که دارای خاصیت آنتی اکسیدانی و ضد سرطانی نیز می باشد. توجه: در افرادی که دارای طبع گرم می باشند با احتیاط مصرف شود.