کتاب بیوشیمی برای پرستار دکتر مرتضی زمانی و دکتر عبدالوهاب احسانی از انتشارات چهر در 17 فصل تنظیم شده است. این کتاب مفاهیم بیوشیمی مورد نیاز در رشته پرستاری را به زبان ساده و شیوا بیان کرده است. کتاب در17 فصل کلی تنظیم شده و سپس تقسیمات جزئی‌تری انجام گرفته است. کتاب مطالبی مانند بیوشیمی خون، هورمون‌ها، متابولیسم ترکیبات نیتروژن‌دار، اختلالات متابولیکی، انتقال صفات ژنتیکی و بیوسنتز پروتئین‌ها و ... را شامل می‌شود.