خیار گرد ایتالیایی گونه‌ای خیار در سایز ریز است که به صورت گرد و کروی رشد می‌کند که طعم و بوی مطبوعی دارد؛ برای تازه خوری مناسب است. از طریق بذر تکثیر می‌شود و خواص بسیاری دارد. به رنگ سبز است.