از قدیم و الایام برای سراحال بودن و انرژی داشتن و یا کسانی که مجبور بودند بیدار بمانند از قهوه استفاده می کردند. قهوه به دلیل وجود کافئینی که در خود دارد باعث این سرحالی و بیداری می شود. امروزه هم این روال نوشیدن قهوه بیشتر و قوی تر از قبل ادامه دارد. برندهایی در جهان هستند که این دسترسی را برای مردمان جهان بسیار آسان کرده اند و به عبارتی قهوه فوری را به بازار ارایه می دهند.