لوبیا چشم بلبلی یک نوع لوبیا است که به دلیل داشتن یک لکه سیاه شبیه چشم در قسمت ناف دانه، به این نام خوانده می‌شود. این لوبیا سرشار از مواد مغذی مانند پروتئین، فیبر، آهن و فولات است و در آشپزی مناطق مختلف جهان کاربرد دارد. طعم ملایمی دارد و به راحتی پخته می‌شود.