پیاز از جمله سبزیجات و یا صیفی جات خوراکی می باشد و دارای سه نوع زرد ، سفید و قرمز است. همچنین مصرف پیاز به علت ارزش غذایی و خواص درمانی اش برای سلامتی انسان مفید می باشد، به همین دلیل در غذاهای بسیار زیادی از پیاز و یا پودر پیاز مورد استفاده می گردد. این ادویه معمولا از خشک کردن پیاز سفید و یا زرد تهیه می شود. کاربرد این محصول در انواع خورش و سوپ باعث ایجاد لعاب و جاافتادن آن میشود همچنین در تمام کوکو ها ، خوراک هد و یا در تمام غذاهایی پیاز تازه استفاده میشود میتواند به کار برده شود. ...