#بلغور_گندم  شاید زیاد مورد استفاده قرار نگیرد ولی به طرز شگفت آوری برای ما مفید است. بلغور گندم می تواند باعث بهبود هضم شود، رشد مو را تحریک کند، گردش خون را بهتر کند، به خواب بهتر کمک کند و از بیمای های مزمن جلوگیری کند. برخی از اجزای اصلی بلغور گندم شامل: آهن منیزیم پتاسیم روی نیاسین مس فسفر منگنز فیبر پروتئین همچنین مقدار کمی کالری و چربی دارد که می تواند غذای بسیار مهمی برای افرادی باشد که رژیم غذایی دارند. هنگامی که بلغور گندم در بدن تجزیه می شود، تمام این مواد ارزشمند بدن شما را تقویت میکنند. طبع بلغور گندم گرم و تر است و از این رو برای افراد سرد مزاج غذای بسیار مناسبی محسوب می شود