درتهیه کره تولومی ، ماست را داخل پوست می ریزن و باتکان های شدید بصورت رفت و برگشت ، کره درسطح دوغ جمع می شود . عمل آوری کره بصورت سنتی و دستی انجام می شود . وقتی کره از سطح دوغ جمع شد درون تنظیف ریخته می شود تا دوغ باقی مانده از کره جدا شود . عطر و طعم این کره واقعا فوق العاده ست و بی نظیر