کاسنی یکی از گیاهان پر خاصیت است که ما آن را جز عرقیات خنک میدانیم و بیشتر برای درمان جوش صورت،رفع چربی کبد، و یا شربت تابستانه استفاده میکنیم . بسیاری از افراد بعد از مصرف غذاهای چرب، تنقلات، فست فود، آجیل و تخمه آفتابگردان عرق کاسنی میخورند تا از بروز جوش و چرب شدن کبد جلوگیری کنند. عرق کاسنی برای درمان کبد چرب، درمان نقرس، تصفیه ی خون، درمان هپاتیت، افزایش آرامش اعصاب، کاهش وزن و لاغری و...استفاده میشود.