نام علمی گلابی چینی Pyrus X Bretscheideri متعلق به خانواده Communis است. این گل، گیاه بومی شمال چین میباشد که به نام های دیگری مانند گلابی سفید، گلابی آسیایی و مروارید شناخته شده است. گلابی چینی ۱۰۰ گونه ی مختلف داشته و از طریق بذر، پیوند و قلمه تکثیر میشود. این درخت میتواند به ارتفاع ۵ الی ۱۲ متر برسد و به دلیل سازگاری با محیط اطراف و تحمل سختی در هر منطقه ی آب و هوایی کاشته شده و رشد میکند.