این نوع از برنج در سرمای پاییز برداشت می‌شود. به همین خاطر باید بذر آن دارای مقاومت کافی باشد و جزو بذرهای مقاوم، زودرس و دارای طبع گرم باشد. رنگ این برنج سفید کدر است و عطر بسیار خوبی دارد.