این محصول دارای مغزی کاملا پر میباشد، و رنگ مغزش عین عکس خیلی روشن می باشد، بسیار تازه و خوش طمع می باشد، چون پزشکان توصیه می کنند که بادام و گردو رو همان لحظه که استفاده می کنید ، بشکنید و بخورید،ولی برای بادام سنگی این امکان وجود ندارد ، امتیاز بادام پوست کاغذی این است که میتوانید بصورت تازه با دست بشکنید و استفاده نمایید.