تعريف صحيح تغذیه، در رژیم غذایی سالم و رژیم سنتی نهفته است، غذای سالم در رأس فهرست اولویت‌هااست. الگوی صحیح تغذیه کتابی است که موادمغذی، ویتامین ها، مواد معدنی و دیگر فوایدیک غذای کامل را همراه با تشریح برنامه های مفید غذایی، معرفی می نماید.