ادویه دودی آبادان یکی از انواع چاشنی یا ادویه هاست که به غذا عطر و طعم بسیار خوبی میدهد. غذاهای دودی مانند کباب کوبیده به دلیل اینکه با آتش چوب درختان تهیه می شوند و بوی دود می گیرند، مورد علاقه ی بسیاری از افراد هستند. ادویه های دودی دقیقا همین عطر و طعم را به غذا می دهند بدون اینکه مدتی طولانی در معرض دود قرار بگیرید.سیر یکی از ترکیبات ادویه دودی است که خاصیت پاکسازی داشته و مجاری تنفسی را پاک می کند، خون را تصفیه کرده و عفونت روده ها را نیز از بین می برد. همچنین سیر به از بین رفتن سلول های سرطانی کمک می کند و نیز دارای خاصیت ضد استرس و ضد خستگی می باشد