حبه استویا با طعم زنجبیل مناسب برای افراد دیابتی برای افراد دیابتیک مصرف روزانه شیرین کننده های مصنوعی خطرناک است. اما حبه های بیلو از استویا که یک شیرین کننده طبیعی است استخراج شده اند. این شیرین کننده ها کمترین تاثیر را روی میزان قند خون افراد دارند. چون توسط دستگاه گوارش جذب و دفع می شوند. قند استویا زنجبیلی با کالری پایین یکی از گروه های هدف محصولات بیلو افراد پایبند به رژیم غذایی کاهش وزن هستند. در صورتیکه این شیرین کننده ها در سهم مصرف تعیین شده، استفاده شوند کالری بسیار پایینی خواهند داشت. حبه استویا زنجبیلی حاوی مواد پریبیوتیک شیرین کننده استویا بی لو و سایر فرآورده های ثانویه آن حاوی فیبر خوراکی غنی شده هستند. هدف از این فیبرهای خوراکی بهبود عملکرد سیستم گوارش می باشد. قند زنجبیلی استویا و تحمل درجه حرارت مقاومت دمایی بالا شیرین کننده ها بسیار حائز اهمیت است. مقاومت دمایی سبب حفظ طعم و رنگ شیرین کننده ها در دمای بالا می شود.