این یک لیته معمولی نیست، چون کاملا بدون سرکه تولید شده و طعم ترش اون ناشی از تخمیر لاکتیکی و تجزیه قند سبزیجات به اسید لاکتیک طبیعیه، بادمجون داخلش کبابی شده و همراه سبزیجات تازه تخمیر شده و طعم خاص و بی نظیری بهش داده. طعم ملایمی داره و برخلاف لیته های معمول اصلا معده رو اذیت نمیکنه و چون سرشار از باکتری پروبیوتیکه کلی خواص سلامتی بخش برای بدن داره، از جمله: - مناسب برای رفع بی خوابی - ضد سکته، ضد لخته شدن خون - بهبود عملکرد قلب و عروق - کمک به بهبود دیابت نوع 2 - کمک به ترک دخانیات به دلیل داشتن مقداری نیکوتین - کمک به رشد و تقویت مو - دارای خواص ضد پیری - کمک به تناسب اندام - ضد سرطان و کمک به رفع عفونت