مقدار:

500 گرم

شیوه نگهداری:

در فریزر

مناسب برای:

مرغ ترش و مرغ شکم پر،ماهی شکم پر

سایر توضیحات:

مرغ ترش یکی از شایع ترین و خوشمزه ترین از غذاهای شمال می باشد. شاید که شما خوردن این غذای لذیذ را تجربه نکرده باشید ولی حتما آوازه آن را شنیده اید. این غذا نه تنها در خطه شمالی ایران از نظر طعم و عطرآن زبانزد است بلکه در سراسر کشورمان هم چنان شهرت خود را دارا می باشد. این غذا مخلوطی از سبزی های خوش طعم شمالی همراه با گردو رب انار پخت می شود که طرفداران خاص خود را دارد. مسافران زیادی را می بینیم که هرساله در سراسر ایران به شمال مسافرت می کنند تا خوردن این غذای لذیذ را تجربه نمایند. روش پخت این غذا را می توان به صورت مازندرانی و گیلانی طبخ نمود. که این دو روش کاملا با همدیگر متفاوت هستند