چاقو بوکانی دست ساز ساخته شده از فولاد خارجی ضد زنگ و سیاهی این چاقو خیلی تیزه و به راحتی کند نمیشه که و برای تیز کردن کافیه چند بار به مصقل بکشید سریع تیز میشه از این چاقو برای بریدن سر گوسفند و... خوردکردن گوشت و مرغ و ماهی وبقیه موارد استفاده کنید ضمنن این چاقو ها رو به عنوان چاقو آشپزخانه هم میشه استفاده کرد چون هم تاشو هستش و جای کمی میگیره هم به دلیل پهن بودن تیغه همه کار میشه باهاش انجام داد در دو رنگ مشکی و قرمز این چاقو ها در سه مدل ساخت و سازنده مختلف هرسه از یک متریال ولی با اختلافات ظاهری موجود میباشد که عکس هر سه طرح و سازنده در عکس دوم قابل مشاهده هستش مشکی به شدت توصیه میشه ضمنن سایز های کوچکتر ومدلهای مختلف موجود می‌باشد