مغز فندق شور یکی از خوش‌عطرترین و خوش‌خوراک‌ترین مغزهای آجیلی است که به دلیل بافت ترد، طعم گرم و شوری متعادل، جایگاه ویژه‌ای در آجیل مخلوط و پذیرایی دارد. فندق وقتی تازه و درست‌بو داده شود، عطر طبیعی و طعم کره‌ای ملایمی پیدا می‌کند و با مقدار کمی نمک، مزه آن کامل‌تر و دلچسب‌تر می‌شود. اگر به دنبال یک مغز مقوی، خوش‌طعم و مناسب برای پذیرایی یا مصرف روزانه هستید، خرید مغز فندق شور انتخابی جذاب و کاربردی است. این محصول را می‌توان به‌تنهایی به عنوان میان‌وعده مصرف کرد یا کنار چای، قهوه، دمنوش، میوه خشک و انواع آجیل سرو نمود. مغز فندق شور در ترکیب با بادام درختی، بادام هندی، گردو، بادام زمینی، پسته، تخمه کدو، تخمه آفتابگردان، کشمش، توت خشک و انجیر خشک، یک آجیل کامل و خوش‌خوراک می‌سازد. در میان انواع پسته، اکبری کشیده و مجلسی است، احمدآقایی پوسته روشن و فرم ظریف‌تری دارد، کله قوچی دانه‌ای درشت و گرد دارد و فندقی اندازه کوچک‌تر و اقتصادی‌تری دارد. ترکیب فندق شور با این مغزها، هم ظاهر آجیل را متنوع‌تر می‌کند و هم طعم آن را متعادل‌تر نشان می‌دهد. هنگام خرید مغز فندق شور بهتر است به عطر تازه، تردی دانه‌ها، نبود بوی ماندگی، رنگ طبیعی، شوری متعادل و یکنواختی مغزها توجه کنید. فندق شور علاوه بر مصرف مستقیم، برای خرد کردن روی بستنی، کیک، شکلات، دسر، گرانولا و ترکیب‌های صبحانه نیز مناسب است. ...