ظروف بن ماری پلی کربنات جهت نگهداری مواد غذایی در تاپینگ ها، کانتر های سالاد و یخچال ها قابل استفاده است که در رستوران ها، فست فود ها، کافی شاپ ها، بستنی فروشی ها و هر نوع  آشپزخانه های صنعتی کاربرد بسیاری دارد. بن ماری پلی کربنات می تواند مواد غذایی خام، نیمه آماده و آماده را نگهداری و دسته بندی کند و از بهم ریختگی و آشفتگی آشپزخانه شما جلوگیری کند.